VM-Snacks

I eftermiddag kör vi stenhårt mot Mexiko!!

Extremt spänd som man är så måste man ju ha snacks under denna viktiga kamp. Jag brukar ladda upp med frittade halloumisticks med chili cheese dip och en kall pilsner. Ett vinnarkoncept!

Halloumisticks

2 halloumi

1 dl mjöl

Rapsolja till fritering

Dip

1 burk smält tacoost

0,5 burkar inlagd jalapeno

Gör så här:

Skär upp halloumi i “pommes” och rulla i mjölet. Fritera i oljan i ca 3-4 minuter tills de är gyllene och lägg över på hushållspapper. Det går även att steka dessa i rikligt med olja.

Fin hacka jalapeños och bland upp med osten.

Heja in Sverige!!!!

Läs om vår kommentarspolicy